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兰州全面禁止活禽交易 严查来源不明禽类产品_亚愽体育app下载中心
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兰州8月14日电 时静14日,记者从兰州市食安委获悉,该协会12日发布通知,进一步加强我市禽类市场食品安全监管,并提出以下通知继续抓鸟。同类食品市场常态化疫情对策。同时,全面禁止活禽交易,实行集中定点屠宰。

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通知要求,进一步整顿规范全市禽鸟市场和肉类食品质量安全,继续采取常态化疫情防控措施,加强禽鸟及其制品监管,防控疾病通过禽鸟传播。市场及其产品。

任何单位和个人未取得符合规定的畜禽定点屠宰许可证的,不得从事家禽屠宰活动。e 遵守法律;除农村个人屠宰自食外,不得为非法屠宰家禽活动提供家禽产品的屠宰场和仓储设施,不得销售、使用不合格的家禽产品。在指定屠宰场屠宰的家禽产品。

通知提出,家禽集中定点屠宰企业要严格按照有关规定,建立健全各项管理制度,配备与屠宰规模相适应的消毒、通风、无害化处理设施。��设备、区域布局、设施等应符合动物防疫、卫生、食品安全等相关要求。作为餐饮服务经营者,不得经营未经检疫的禽类产品。

不符合规定或检疫不合格。对符合设立条件的集中定点屠宰企业,限期整改。整改不符合要求的,立即关闭。

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兰州市食安委还要求,积极推行家禽定点屠宰、集中检疫、冷链配送、生鲜挂牌等制度。加强检疫两证,落实准入制度,确保上市家禽产品安全。严禁销售未经检疫的活禽产品。

此外,兰州积极倡导食用冰鲜禽肉,改变宰杀活禽的消费习惯,树立健康消费观念,提高保护意识,确保人民舌头安全。兰州市场监管部门表示,为了f。

推行挂牌禽类产品采购检验、理赔、销售台账等制度,挂牌禽类产品必须在指定地点屠宰,并取得动物检疫和产品合格证。为严查来路不明的禽类产品,防止问题产品进入市场,确保禽类产品进入市场的来源可追溯、流动性、问题可查、责任可查。终编辑:黄雨涵。


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